Nouilles Sautées au poulet - MI XAO Les nouilles sautées : Plat complet, facile et rapide à préparer. Plonger les pâtes jaunes (chinoises) dans une grande quantité d'eau bouillante…
Roties poratta 24 pièces 1 kg farine 10 g sucre en poudre 20 g sel 1 œuf ½ l eau environ huile végétale Pétrir pendant 4 minutes, souple comme une…
Le mafé et le poulet yassa :Ce sont deux plats bien connu au Sénégal, en Guinée, au Mali, en Côte d’Ivoire et dans la plupart des pays africains. La recette…
Riz à l'iranienne : Faire tremper le riz toute une nuit. Cuire à l'eau bouillante en le gardant al dente. Égoutter. Dans une cocotte en fonte à fond épais, chauffer…
Indian curry Dans cette recette de curry je n'utilise pas de poudre jaune comme vous le connaissez, je fais mon propre mélange d'épices. Ingrédients : 1 poulet de 2 kg…
La pâte de curry est un élément essentiel pour la confection de différents plats thaïlandais. De plusieurs couleurs, de diverses intensités. Pâte de curry rouge Ingrédients : 15 piments moyens…
